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Der Wein vom Klostergasthaus
Thallern zählt zu den ältesten Weingütern des Landes. Seit 1142 wird hier Wein kultiviert und schon über 300 Jahre gibt es das Klostergasthaus als Inbegriff kultivierter Gastlichkeit inmitten der Weingärten Thallerns.
Patron Florian Fritz ist ausgewiesener Weinkenner und füllt seine eigenen Weine in Zusammenarbeit mit dem Freigut Thallern und gemeinsam mit Spitzenwinzern aus der Region.
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